Reha Steglitz

Gebratene Italienische Antipasti
mediterranes Gemüse mit Ingwer, Knoblauch und Olivenöl mariniert

3,00 €

Caprese
Tomaten, Mozzarella und frisches Basilikum mit Olivenöl und Pesto

3,30 €

Mango-Mozzarella Caprese

mit Honig-Sesam-Chili Vinaigrette

4,20 €

Crêpes Röllchen mit Räucherlachs,
Blattspinat und Frischkäse gefüllt

4,50 €

Crêpes Röllchen mit Parmaschinken,
frischem Rucola und Frischkäse gefüllt

4,50 €

Gemischte Räucherfischplatte
Räucher- und Gravedlachs, Forellenfilets mit Sahnemeerrettich und Honig-Senf-Sauce

5,10 €

Mangold-Räucherlachs-Terrine
Räucherlachs mit Ziegenfrischkäse im Mangoldmantel

5,10 €

Zucchini-Paprika-Röllchen mit zwei Paprikasaucen im Blätterteig

3,00 €

Dünne Scheiben vom Fersen Tafelspitz
mariniert mit Senfvinaigrette und Gemüsebrunoise

4,20 €

Vitello Tonnato

Kalbsbraten mit Thunfisch-Kapernsauce

4,20 €

Pflaume im Speckmantel (5 Stk.) 

getrocknete Pflaumen mit Speck umwickelt gebraten

3,00 €

Avocado-Terrine 

feine Mousse von der Avocado mit Cocktailtomaten garniert

3,30 €

Gemischte Käseplatte international,

Internationale Käsevariationen reichhaltig dekoriert

 

4,20 €

Gemischte Brotauswahl mit Butter 

beispielsweise Baguette, gemischtes Wagenrad, Vollkorn- und Graubrot

3,00 €

 

 

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